|
สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์ | |
สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่มีอิเลคตรอนที่ไม่แบ่งปัน อนุมูลอิสระทำลายเซลล์และอาจนำไปสู่การเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง อิเล็กตรอนที่ไม่แบ่งปันนั้นมีพลังสูงและทำปฏิกิริยากับออกซิเจนอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างสปีชีส์ออกซิเจนที่มีปฏิกิริยา (ROS) ร่างกายสร้าง ROS จากภายนอกเมื่อเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงาน วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระอาจปกป้องเซลล์จากผลกระทบที่เป็นอันตรายของ ROS ร่างกายยังได้รับอนุมูลอิสระจากสิ่งแวดล้อม เช่น ควันบุหรี่ มลภาวะในอากาศ และรังสีอัลตราไวโอเลตจากดวงอาทิตย์ ROS เป็นส่วนหนึ่งของกลไกการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ | |
ผู้ตั้งกระทู้ BOYFRIEND (Unarmed-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2023-08-08 15:17:27 |
Copyright © 2010 All Rights Reserved. |
Visitors : 64329 |