การค้นพบของการศึกษานี้เป็นเรื่องที่น่าเสียดายแต่ก็ไม่น่าแปลกใจ ผลลัพธ์เหล่านี้สอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้ที่แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ของโรคหัวใจและหลอดเลือดและความไม่มั่นคงทางอาหาร แอนน์ ธอร์นไดค์, MD, MPH, FAHA ผู้ไม่เกี่ยวข้องกับการศึกษานี้กล่าว ผู้อำนวยการโครงการ Cardiac Lifestyle ที่โรงพยาบาล Massachusetts General Hospital ในบอสตัน อาหารสุขภาพ อดีตประธานคณะกรรมการโภชนาการของสมาคมและสมาชิกสภาไลฟ์สไตล์ของสมาคม การศึกษานี้ให้การประเมินสภาพแวดล้อมของอาหารอย่างมีประสิทธิภาพโดยมณฑลต่างๆ ของสหรัฐฯ และแสดงให้เห็นว่าลักษณะเฉพาะของสภาพแวดล้อมของอาหารมีความสัมพันธ์อย่างมากกับการเสียชีวิตจากภาวะหัวใจล้มเหลว
|