ด้วยการใช้เคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ คุณสามารถขจัดความสับสนและเรียนรู้วิธีการสร้าง—และยึดมั่น—อาหารที่อร่อย หลากหลาย และมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งดีต่อจิตใจเช่นเดียวกับร่างกายของคุณพื้นฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แม้ว่าการไดเอตแบบสุดโต่งบางอย่างอาจแนะนำเป็นอย่างอื่น แต่เราทุกคนต้องการความสมดุลของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต   สุขภาพ  ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุในอาหารของเราเพื่อรักษาร่างกายให้แข็งแรง คุณไม่จำเป็นต้องตัดอาหารบางประเภทออกจากอาหารของคุณ แต่ให้เลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดจากแต่ละหมวดหมู่โปรตีนให้พลังงานแก่คุณในการลุกขึ้นและไปต่อ และในขณะเดียวกันก็สนับสนุนการทำงานของอารมณ์และการรับรู้ด้วย โปรตีนที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคไต แต่การวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าพวกเราหลายคนต้องการโปรตีนคุณภาพสูงมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราอายุมากขึ้น ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากขึ้น แหล่งโปรตีนจากพืชที่หลากหลายในแต่ละวันสามารถมั่นใจได้ว่าร่างกายของคุณจะได้รับโปรตีนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็น